Салат Орландо

Ингредиенты

  • шампиньоны - 500 г

  • солёные огурцы - 2-3

  • свиной язык - 3 шт. среднего размера

  • лук - 300 г

  • 4яйца

  • майонез

Рейтинг: 5 / 5 ( 1 )

Способ приготовления

  • 1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы

  • 2 слой - солёные огурцы (порезанные мелким кубиком)

  • 3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык

  • 4 слой - обжаренный в сливочном масле мелкопорезанный лук

  • 5 слой - яйца, натереть на крупной тёрке.

  • Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался

  • Некоторые нюансы:грибы и лук я всегда жарю только на сливочном масле. Однажды подруга делала на растительном и сказала, что вкус от этого портится!Огурцы брать только солёные.Язык варить в подсоленой воде до готовности потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу (пишу на всякий случай, если кто не в знает)

  • После приготовления вы получите 4 порции

  • Время приготовления: 40 минут

Tefal

Похожие рецепты

ОтменитьДобавить комментарий

Cook House

События